Gnocchi di patate con frutti di mare saltati in padella
"La cucina occidentale è così, permettendoti di sperimentare abbinamenti inaspettati, yet undeniably it's the best journey for your taste buds. The essence of traveling lies in never knowing where the next stop will be or what scenery you'll encounter. Allo stesso modo, con il cibo, you'll always find unexpected flavors during delightful times. Questa volta, conta??"
Attrezzatura
- Stoviglie normali
Ingredienti
Ingredienti principali
- 150 G Di base purè di patate
- 50 G Gamberetto
- 50 G Capesante
- 50 G Cozze
- 50 G Pomodorini
ingredienti
- Farina
- Salsa di pomodoro
- Olio d'oliva
- Pepe nero tritato
- Cipolla tritata
Istruzioni
- Mescolare il purè di patate base con la farina, premere dentro 1 fette spesse cm, e tagliare a cubetti.
- Usa una forchetta per creare motivi sui cubi, lessateli in acqua finché non verranno a galla, poi sfornateli e lasciateli raffreddare. Cuocere i gamberetti, capesante, e cozze, mettere da parte.
- Soffriggere le cipolle tritate in olio d'oliva fino a renderle fragranti, aggiungere i frutti di mare sbollentati e i pomodorini, versare gli gnocchi di patate cotti, aggiungere la salsa di pomodoro, e soffriggere in modo uniforme.
- Condire con sale e pepe nero.