감자 플레이크, 오랫동안 음식의 전반적인 맛과 외관을 조절하는 데 사용되는 중요한 식품 첨가물이자 성분으로 간주되었지만, 실제로 상당한 영양가를 가지고 있습니다., 우리가 흔히 간과하는 것.
~ 안에 2015, 중국, 감자를 주식으로 삼는 전략 시작, 즉, 감자가 식단의 주요 부분이 될 것이라는 의미입니다. 1.4 10억 명. 이들 중, 감자 플레이크가 가장 중요한 성분이 되었습니다.. 감자 플레이크의 대규모 사용은 감자 플레이크의 건강상의 이점과 영양가를 입증합니다..
감자 플레이크의 영양 구조
| 영양소 | 양 |
|---|---|
| 에너지 | 1486 kJ (355 칼로리) |
| 단백질 | 8.4 g |
| 지방 | 0.5 g |
| 탄수화물 | 82.7 g |
| 탄산수 | |
| 나트륨 (이미) | 71 mg |
| 인 (피) | 170 mg |
| 칼륨 (케이) | 980 mg |
| 마그네슘 (마그네슘) | 100 mg |
| 칼슘 (칼슘) | 35 mg |
| 철 (철) | 0.8 mg |
| 아연 (아연) | 12.5 mg |
| 요오드 (나) | 25 µg |
| 셀렌 (Se) | 1.4 µg |
| 구리 (구리) | 0.35 mg |
| 비타민 | |
| 비타민 B1 (티아민) | 0.11 mg |
| 비타민 B2 (리보플라빈) | 0.25 mg |
| 비타민 B6 | 0.42 mg |
| 비타민 C (아스코르빈산) | 25.9 mg |
영양구조 분석
감자플레이크의 영양구조를 바탕으로, 우리는 그걸 알 수 있어:
탄수화물
탄수화물은 감자 플레이크의 전체 에너지의 대부분을 차지합니다.. 높은 탄수화물 함량으로 인해 감자 플레이크는 에너지 밀도가 높은 식품 공급원이 됩니다., 주식이나 에너지 보충제로 적합.
단백질
감자 플레이크의 단백질 함량은 상대적으로 낮지만, 그것은 고품질이다, 모든 필수 아미노산을 함유하고 있는.
미네랄과 비타민
감자 플레이크에는 칼륨 등 미네랄이 풍부합니다., 인, 그리고 마그네슘, 비타민B군과 비타민C 뿐만 아니라. 이 영양소는 심장 건강을 유지하는 데 중요합니다., 신경계 기능, 면역 체계의 힘, 그리고 피부 건강.
지방
감자 플레이크의 지방 함량은 매우 낮습니다., 이는 주요 특징 중 하나입니다.. 저지방 함량은 전반적인 칼로리 섭취량을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.. 많은 사람들이 체중 조절에 도움을 주기 위해 가볍게 양념한 으깬 감자를 식사 대용으로 사용합니다..
요약
그러므로, 우리는 감자 플레이크를 영양이 풍부한 음식이라고 생각할 수 있습니다. 하지만, 영양 성분이 균형을 이루지 못함, 따라서 식이조절이 필요하며 다른 식품을 완전히 대체할 수는 없습니다.. 반면에, 감자 플레이크는 주식으로서 상당한 이점을 가지고 있습니다., 하지만 한 가지 단점은 쌀과 밀에 비해 상대적으로 가격이 비싸다는 것입니다..