Fabricante hojuelas yuum XION

Producción

K yik'áalil ku p'éeléeksa'alo'ob chuunil laat'a'an ichil ka'ap'éel categorías: hojuelas patata and flavored instant puré u yuum. Le hojuelas yuum le le yo'olal prima noj bejo' utia'al u puré yuumo'ob instantáneo u aromatizado yéetel u páajtal utilizar utia'al u producción janalbe'eno'ob ocio bey yuumo'ob fritas yéetel uláak' yik'áalil alimenticios.

Estándar Patata Resúmenes u Flakes

Tsoolil le producto

Standard potato flakes are one of the most common dehydrated products. Le procedimiento producción consiste te' ka'aj pool le patata síis lavada yo'osal jump'éel combinación vapor ka'anal presión yéetel p'o' yéetel ja', Tu láak' yaan ch'ak ti' rodajas, pre-cooked, and cooled. Y, K'abéet u cocinado, Puré, ka tijil ti' tunk'ule' ku. Uti'al final, dried potato flakes by one or more grinding or milling can be prepared into standard flakes or standard milled flakes. Le hojuelas yuum yaan ti' jump'éel boonil estándar sak brillante. Ka' ts'o'ok u rehidratación, Ku p'áatal ti' jump'éel textura tijil ka empolvada, yéetel le sabor típico ti' u yuum síis cocida yéetel puré. Le hojuelas patata le jump'éel bin yano'ob xooko'obo' versátil, Ba'axten lo general, ku meyaj utia'al u janal yéetel janalbe'eno'ob horneados, yéetel xan u aplica ti' uláak' fabricantes janalbe'eno'ob.

Recomendaciones u búukinta'al

Instant mashed potatoes can be used for:

Rehidratación

  • Ideal Rehydration Method:
    • Standard rehydration should use cold milk with water up to 77 ° C.
    • This method ensures a smooth powdery texture.
  • Avoid Boiling Water:
    • Boiling water should be avoided for rehydration.
    • Rehydrating in boiling water could cause cells to rehydrate too quickly.
    • Rapid rehydration may lead to cell rupture and result in a viscous texture.

Propiedad

Propiedad Level
Almidón soluble libre Ka'a
Viscosidad Ka'a
Absorbente Ka'a
Tasa rotura celdas Low – Medium
Aditivos Monoglycerides; Pyrophosphate; Citric acid; Sodium bisulfite (opcional)

Ka' ts'o'ok u textura ma'alob le ja'o': polvoriento, peludo, puré u yuumo'ob frescas yéetel similares

Hojuelas patata Yáantajo'ob técnicas:

Propiedad Range/Level
Densidad aparente 250 450 g/ft³
Buka'aj partícula 100% Thro 1.7 milímetro (1680 Mic)
Contenido humedad 10.0% (K'aas) by Weight
Sulfur Dioxide 180 ppm (K'aas)
Azúcares reductores 2.5% 0.4%

Límites microbianos:

TPC (Total Plate Count) 100,000/g (K'aas)
Coliforms 100/g (K'aas)
Enteropathogenic E. Coli Ausente
Salmonella Ausente

Nutrición tumen 100GRM. Appr:

Propiedad Amount
Humedad 6.00 g
Proteína bruta 5.50 g
Carbohidratos 85.00 g
Láaj jo'ochiko'obe 0.25 kg
Arrozo' bruta 0.25 g
Calorías 380.0 Kcal

Le tuukula' producción copos patata:

  1. P'o' yéetel tsoolil jejelas: Le patatas frescas u ku p'o'iko'ob yéetel u eliminan le suciedad yéetel le residuos. Bey xan u clasifican utia'al u garantizar jump'éel Buka'aj constante ti' jump'éel cocción xan.
  2. Peladura: K'abéet k ka'aj pool le yuumo'ob yéetel máquinas peladoras bey ma' le uláak' p'isibij procesamiento.
  3. Cocción: Le yuumo'ob u cocinan u vapor u ka'anal temperatura utia'al u garantizar le yuumo'ob u ablanden yéetel u páajtal triturar uchik.
  4. Maceración: Le yuumo'ob cocidas triturarán tak kéen p'áatak jump'éel consistencia xan ti' le p'isibij yo'osal nukuch rodillos industriales wa nu'ukulo'ob similares.
  5. Secado boboj paax: Te'ela', le puré yuum Jaay ti' jump'éel tunk'ule' ku giratorio calentado. A medida u le tunk'ule' ku najaltiko'ob taak'in, Le raspadores táan u béeytal u tselik le capa yuum tijil, u forma jump'éel ju'un continua.
  6. Molienda ka tamizado: U le' yuum tijil romperá ti' hojuelas yéetel molinos yéetel tamices. Le Buka'aj ka u textura le escamas ku páajtal controlar ti' le p'isibij.
  7. Embalaje: Le hojuelas u yuum terminadas ku enfrían yéetel ku envasan tu recipientes herméticos utia'al Jech le absorción humedad yéetel le deterioro.

Le ma'alo'obtal clave utilizada ti' le producción copos patata:

Puré yuumo'ob instantáneo yéetel sabor

Cheese-flavored instant puré u yuum tu lu'umil

Eleve u oferta yik'áalil:

U bisa'al u negocio janalbe'eno'ob le nivel yéetel k puré yuum tu lu'umil instantáneo yéetel sabor granel. Le producto ku cha'antik ti' crear deliciosos yéetel convenientes yik'áalil yéetel yuum ma' esfuerzo.

Variedad sabores & Personalización:

Ofrecemos sabores populares bey le clásico, kaaxo', queso, mantequilla, Bak'el u che'ilo'ob le box ts'ulubmay., etc. Ba'ax ku perfectos utia'al u yik'áalil puré yuum instantáneo.

Opciones personalizables:

Ma' in wilik mix sabor k'áat? Je'el u béeytal u crear perfiles u sabor únicos ku coincidan yéetel le visión específica ti' u producto yéetel u máako'obo' objetivo. Je'el u páajtal k wáantik in j nuxi' cantidad yik'áalil jejeláas sabores yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob u negocio.

Ya'abkach opciones paquetes:

Ofrecemos jump'éel gama tamaños granel (300g, 500g, 1kg, 2Jiit'iko'ob wa latas kg) utia'al u adaptar u bin u kajtalo'ob ichil u producción, yéetel tojol competitivos ti' jump'éel fabricación rentable.

T'áal k'u' costes ti' le clientes:

Le rehidratación rápida yéetel ch'a'abil yéetel chokoj ja' minimiza le k'iin producción yéetel le Baajux k'ab u mayajo'. Asab, Kuxtal útil extendida u 12 wi'inal simplifica u gestión u inventario.

Aplicaciones :

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