قصة العلامة التجارية

قصتنا

القصة والأشخاص وراء رقائق البطاطس XION

في كل عام، في نهاية شهر سبتمبر، يصبح هضبة باشانغ في تشانغجياكو بمقاطعة خبي مكانًا مليئًا بالحركة والنشاط. يتجمع عدد كبير من العمال هنا للبحث عن عمل، وتصطف الشاحنات المختلفة على الطرق بشكل متلاصق تقريبًا.

تقع هذه المنطقة على ارتفاع حوالي 1500 متر، وتشهد فرقًا كبيرًا في درجات الحرارة بين النهار والليل. تشكل السهول الرملية الخصبة هنا واحدة من أهم مناطق زراعة البطاطس في الصين. على عكس البطاطس المزروعة لأغراض الخضروات، فإن تلك المستخدمة في معالجة رقائق البطاطس تحقق عوائد أعلى للمزارعين. بالإضافة إلى ذلك، تزدهر أنواع مختلفة من البطاطس بشكل جيد في هذه المنطقة.

ومع حلول شهر أكتوبر، يؤدي الفارق الكبير في درجات الحرارة بين النهار والليل بسرعة إلى تشكل الصقيع على الأرض، مما يمنح الناس نافذة حصاد تقل عن شهر.

بينما يكون الحصاد الميكانيكي عالي الكفاءة، في معظم الحالات، يقوم العمال بفرز وحصاد البطاطس يدويًا.

هذه الطريقة في الفرز مفيدة لمعالجة رقائق البطاطس، حيث لا تعزز كفاءة الإنتاج فحسب، بل تحافظ أيضًا على جودة المنتج. علاوة على ذلك، فإن فرز البطاطس مباشرة في الحقل يلغي الحاجة إلى الفرز في المستقبل، مما يجعله الطريقة الأكثر اقتصادية حاليًا.

يقوم عمال الحقل بفرز البطاطس التي أخرجتها الآلات يدويًا، ويضعون تلك التي تزن حوالي 300 جرام أو أكثر في أكياس منفصلة عن الأصغر حجمًا. يزن كل كيس ممتلئ 15 كيلوجرامًا على الأقل، وفي كل مرة يملؤون كيسًا، يكسبون 1.5 يوان. يمكن لأكثر العمال مهارة أن يكسبوا ما يصل إلى 800 يوان في اليوم، على الرغم من أن الانحناء المستمر للفرز قد يكون مرهقًا لظهورهم.

تمثل رقائق البطاطس XION ليس فقط هؤلاء العمال المجتهدين في الحقل، بل أيضًا الإنتاج الصناعي الغذائي الحديث واسع النطاق.

يبلغ طول خط إنتاج رقائق البطاطس الكبير حوالي 150 مترًا، ويتكون من مراحل متعددة من معدات المعالجة، حيث يتم أتمتة ما يقرب من 80٪ من العمل بالكامل. لذلك، عندما تشاهد الإنتاج من خلال قناة المراقبة، نادرًا ما ترى العديد من العمال يعملون؛ بدلاً من ذلك، ترى آلات ضخمة تعمل باستمرار.

أكبر من خط إنتاج البطاطس هو مخزن التخزين المتحكم في درجة الحرارة، الذي يحتوي على البطاطس اللازمة للإنتاج على مدار العام، بسعة 50,000 طن. يتكون هذا المخزن الواسع من عدة مستودعات أصغر، حيث يقوم المديرون بفحص المواد الخام من البطاطس الواردة وترتيبها في مستودعات مختلفة بناءً على نوعها وجودتها.

تبلغ نسبة البطاطس الخام إلى رقائق البطاطس النهائية حوالي 6:1. لذلك، بعد احتساب الخسائر السنوية، يمكن لـ 50,000 طن من البطاطس الخام إنتاج حوالي 8,000 طن من رقائق البطاطس عالية الجودة. عادةً، يتم إرسال أفضل أنواع وجودة رقائق البطاطس إلى مصانع الأغذية المعروفة وتصبح في النهاية المنتجات التي تراها في محلات السوبر ماركت، مثل الرقائق المركبة، البطاطس المهروسة، البسكويت، والمزيد.

تُستخدم رقائق البطاطس ذات الجودة المنخفضة عمومًا كغذاء للحيوانات الأليفة أو علف للأسماك.

بالحديث عن هذا، يمكنك أن تطمئن إلى أن XION تقدم نوعًا واحدًا فقط من رقائق البطاطس بجودة غذائية، وهو نفس ما يتم توفيره لشركات كبيرة مثل Pepsi في الولايات المتحدة وOrion في كوريا الجنوبية.

نشأت رقائق البطاطس XION من فكرة مفاجئة.

في يوم من الأيام، فكرنا في أنه يمكننا توفير أفضل المنتجات الخام ليس فقط لهذه الشركات الغذائية الكبيرة، ولكن أيضًا للعديد من المصانع الأخرى التي قد تحتاج إلى رقائق بطاطس عالية الجودة. لذلك، قررنا أن نجرب.

وهكذا، وُلدت potatoesflakes.com وXION، وهي شركة فرعية من DinWeys Co.,Ltd.

هذا نحن. لا توجد قصة مؤثرة أو درامية وراء ذلك، مجرد مدينة صغيرة عادية على هضبة على بعد آلاف الأميال، حيث يقوم بعض الأشخاص العاديين بأداء هذه المهام العادية بجد.