เรื่องราวแบรนด์

เรื่องราวของเรา

เรื่องราวและผู้คนเบื้องหลังเกล็ดมันฝรั่ง XION

ทุกปี ณ ช่วงปลายเดือนกันยายน ที่ราบสูงปาซ่างในเมืองจางเจียโข่ว มณฑลเหอเป่ย จะคึกคักไปด้วยกิจกรรม กรรมกรจำนวนมากมารวมตัวกันที่นี่เพื่อหางานทำ และรถบรรทุกหลากหลายชนิดก็จอดเรียงรายกันเกือบชนท้ายกันบนท้องถนน

พื้นที่แห่งนี้ตั้งอยู่ที่ระดับความสูงประมาณ 1,500 เมตร มีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนอย่างมีนัยสำคัญ ที่ราบทรายอันอุดมสมบูรณ์ที่นี่ก่อตัวเป็นหนึ่งในพื้นที่ปลูกมันฝรั่งที่สำคัญที่สุดของจีน แตกต่างจากมันฝรั่งที่ปลูกเพื่อการบริโภคผัก มันฝรั่งที่ใช้แปรรูปเป็นเกล็ดมันฝรั่งให้ผลตอบแทนแก่เกษตรกรสูงกว่า นอกจากนี้ มันฝรั่งหลากหลายสายพันธุ์ก็เจริญเติบโตได้ดีในภูมิภาคนี้

เมื่อเข้าสู่เดือนตุลาคม ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนอันกว้างใหญ่จะทำให้เกิดน้ำค้างแข็งบนพื้นดินอย่างรวดเร็ว ทำให้ผู้คนมีช่วงเวลาเก็บเกี่ยวน้อยกว่าหนึ่งเดือน

แม้ว่าการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรจะมีประสิทธิภาพสูง แต่ในกรณีส่วนใหญ่ กรรมกรจะคัดแยกและเก็บเกี่ยวมันฝรั่งด้วยมือ

วิธีการคัดแยกนี้เป็นประโยชน์ต่อการแปรรูปเกล็ดมันฝรั่ง เนื่องจากไม่เพียงแต่เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต แต่ยังรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์อีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น การคัดแยกมันฝรั่งในทุ่งนาโดยตรงช่วยลดความจำเป็นในการคัดแยกในภายหลัง ทำให้เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในปัจจุบัน

กรรมกรในทุ่งจะคัดแยกมันฝรั่งที่เครื่องจักรขุดขึ้นมาด้วยมือ โดยบรรจุมันฝรั่งที่มีน้ำหนักประมาณ 300 กรัมขึ้นไปแยกจากหัวที่เล็กกว่า แต่ละถุงที่บรรจุเต็มมีน้ำหนักอย่างน้อย 15 กิโลกรัม และทุกครั้งที่บรรจุถุงได้เต็ม พวกเขาจะได้รับค่าจ้าง 1.5 หยวน กรรมกรที่ชำนาญที่สุดสามารถทำรายได้สูงถึง 800 หยวนต่อวัน แม้ว่าการก้มตัวคัดแยกอย่างต่อเนื่องจะทำให้ปวดหลังก็ตาม

เกล็ดมันฝรั่ง XION ไม่เพียงแต่เป็นตัวแทนของกรรมกรในทุ่งที่ขยันขันแข็งเหล่านี้ แต่ยังรวมถึงการผลิตในอุตสาหกรรมอาหารขนาดใหญ่ที่ทันสมัยอีกด้วย

สายการผลิตเกล็ดมันฝรั่งขนาดใหญ่มีความยาวประมาณ 150 เมตร ประกอบด้วยอุปกรณ์แปรรูปหลายขั้นตอน โดยเกือบ 80% ของงานเป็นระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ ดังนั้น เมื่อคุณมองดูการผลิตผ่านช่องทางสังเกตการณ์ คุณจะแทบไม่เห็นกรรมกรปฏิบัติงานมากนัก แต่คุณจะเห็นเครื่องจักรขนาดใหญ่ทำงานอย่างต่อเนื่อง

ที่ใหญ่กว่าสายการผลิตมันฝรั่งคือคลังเก็บอุณหภูมิควบคุม ซึ่งเก็บมันฝรั่งที่จำเป็นสำหรับการผลิตตลอดทั้งปี ด้วยความจุ 50,000 ตัน คลังเก็บขนาดใหญ่นี้ประกอบด้วยโกดังขนาดเล็กหลายแห่ง ซึ่งผู้จัดการจะตรวจสอบวัตถุดิบมันฝรั่งที่เข้ามาและจัดเรียงลงในโกดังต่างๆ ตามสายพันธุ์และคุณภาพ

อัตราส่วนของมันฝรั่งสดต่อเกล็ดมันฝรั่งสำเร็จรูปอยู่ที่ประมาณ 6:1 ดังนั้น หลังจากหักการสูญเสียรายปีแล้ว มันฝรั่งสด 50,000 ตันสามารถผลิตเกล็ดมันฝรั่งคุณภาพสูงได้ประมาณ 8,000 ตัน โดยทั่วไป เกล็ดมันฝรั่งที่มีคุณภาพและสายพันธุ์ดีที่สุดจะถูกส่งไปยังโรงงานอาหารที่มีชื่อเสียง และกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุณเห็นในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น มันฝรั่งแผ่นปรุงแต่ง มันฝรั่งบดสำเร็จรูป บิสกิต และอื่นๆ

เกล็ดมันฝรั่งคุณภาพต่ำกว่ามักใช้เป็นอาหารสัตว์เลี้ยงหรืออาหารปลา

เมื่อพูดถึงเรื่องนี้ คุณสามารถวางใจได้ว่า XION นำเสนอเกล็ดมันฝรั่งเกรดอาหารเพียงประเภทเดียวเท่านั้น ซึ่งเหมือนกับที่ส่งให้กับบริษัทใหญ่ๆ เช่น Pepsi ในสหรัฐอเมริกา และ Orion ในเกาหลีใต้

เกล็ดมันฝรั่ง XION เกิดจากความคิดที่เกิดขึ้นอย่างกะทันหัน

วันหนึ่ง เราคิดว่าเราสามารถมอบวัตถุดิบที่ดีที่สุดไม่เพียงแต่ให้กับองค์กรอาหารขนาดใหญ่เหล่านี้ แต่ยังรวมถึงโรงงานอื่นๆ อีกมากมายที่อาจต้องการเกล็ดมันฝรั่งคุณภาพสูง ดังนั้น เราจึงตัดสินใจลองดู

ด้วยเหตุนี้ potatoesflakes.com และ XION จึงถือกำเนิดขึ้น ซึ่งเป็นบริษัทในเครือของ DinWeys Co.,Ltd

นั่นคือตัวเรา ไม่มีเรื่องราวที่ซาบซึ้งหรือน่าตื่นเต้นเบื้องหลัง มีเพียงเมืองบนที่ราบสูงเล็กๆ ธรรมดาๆ ที่อยู่ห่างออกไปหลายพันไมล์ ที่ซึ่งผู้คนธรรมดาๆ บางคนกำลังทำงานธรรมดาๆ เหล่านี้อย่างขยันขันแข็ง